阳泉市平定县素有"中国刻花瓷之乡"的美誉，平定刻花瓷因为具有较高的艺术品味和收藏价值被列为山西省首批非物质文化遗产保护项目，在新中国成立60周年之际，当地一家古窑陶艺公司经过一年多的时间倾力打造出了一款《盛世升平》刻花瓷瓶，为祖国60华诞献上了一份厚礼。
《盛世升平》刻花瓷瓶瓶身高49厘米、带底座高60厘米，寓意1949年新中国成立并走过了60个不平凡的年头，瓷瓶以代表中国文化的陶瓷为载体，以56个民族吉祥图案为题材，主题突出，寓意深刻。
据了解，平定刻花瓷制作工艺复杂、技术难度较高，它以刀代笔，在坯体未干之前刻画，线条流畅简约，具有朴实无华、亲切自然之本色。目前，《盛世升平》刻花瓷瓶已经生产出300多件，计划在8月8日在北京民族文化宫举行首发仪式作为向伟大祖国60华诞的一份献礼。
《陶瓷词典》载：“平定窑，古代瓷窑。在山西平定，最早见于《大明一统
志》，《广舆记》及清代文献也多因之，旧有西窑之称。但具体情况都语焉不详。1977年发现具体窑址，判明其始于唐，经五代、宋而终于金。造型、胎釉与邢窑、定窑相近，以烧白瓷为主，兼烧黑瓷。”
1.取土
2.配料、研磨
3.出浆
4.揉泥
5.拉坯
6.修坯
7.浇釉
8.画花
9.刻花
10.出窑
刻花瓷是中国传统陶瓷中的珍品，被称为“陶艺奇葩，民间绝活”，具有极高的收藏价值。始于唐、兴于宋的平定古窑，在中国陶瓷史上由这独特重要的地位，平定刻花瓷以其独特的材质、复杂的烧制工艺，古朴自然的艺术风格名扬天下。它以刀代笔，纯手工制作在坯体未干之前刻花，一气呵成，线条流畅，形象概括。具有朴实无华、亲切自然之本色，充分展示了陶瓷本身的材质美。
平定是“中国刻花瓷文艺之乡”，在失传800多年后的今天，平定人张聪、张文亮父子多年潜心研究和发展，成为平定刻花瓷的最后传承者，平定县也被正式命名为“中国刻花瓷之乡”和“中国刻花瓷研究基地”。2006年，平定刻花瓷杯确定为首批省级非物质文化遗产保护项目。
在农展馆新馆举办的“第四届中国民间工艺品博览会”中，我们有幸见到这种古老纯朴的工艺品，它黑白相间的对比纹路和错落有致的图案造型深深吸引了我们的注意。也有幸采访到了它的制作者，平定刻花瓷最后的传承人——张文亮。